MU Fish affonda le sue radici in Oriente, evolvendosi attraverso continue suggestioni occidentali: il rigore e la cultura della cucina giapponese incontrano i sapori mediterranei, in un'interpretazione creative sempre equilibrata.
Una cucina costantemente alla ricerca di quel punto di equilibrio perfetto tra rigore e creatività, sempre realizzata con materia prima freschissima.
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un'atmosfera moderna e naturale
Una modernità che vuole esaltare il suo legame con la terra: delle ampie vetrate luminose racchiudono un ambiente materico e moderno, dove il calore del legno e la fredda eleganza della pietra si fondono in un loft dalle luci soffuse ed intime.
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La cucina, un’esperienza da vivere.
Una grande cucina a vista, svelando il lavoro e la preparazione che, ogni giorno, forniscono un cuore pulsante a MU Fish, diventa parte fruibile di un ambiente moderno e accattivante, proponendo un’esperienza che parta dai fornelli prima di concludersi a tavola.
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CLASSICI CON UN TWIST
Grazie alla grande passione e all’esperienza del bartender e mixologist Sergio Testaverde, ai classici si affiancano creazioni originali da provare in abbinamento ai piatti di Mu Fish, per vivere un’esperienza unica.
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Un'atmosfera Moderna e Naturale
Grandi vetrate racchiudono un ambiente materico e moderno, dove il calore del legno e la fredda eleganza della pietra regalano un’atmosfera sempre avvolgente.
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La cucina, un'esperienza che vive
Una grande cucina a vista diventa parte fruibile di un ambiente moderno e stimolante.
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Accoglienza calda e accurata
Una squadra unita e affiatata ogni sera accoglie i propri clienti con calore e leggerezza.
l'arte della materia prima
Nella cucina di MU fish ogni piatto nasce da una ricerca accurata della materia prima. Il pescato è frutto di una meticolosa ricerca dei pesci e crostacei migliori, selezionali in base alla disponibilità del mare attraverso un dialogo continuo con i pescatori locali.
Le gift cards MU sono disponibili in due differenti importi per ciascun ristorante: 130€ e 180€. Non hanno scadenza e sono utilizzabili tutti i giorni, in entrambi i ristoranti, ad eccezione di venerdì sera e sabato sera.
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